I vårt museum fortelles historien om Foldalbruket, og du inviteres til en vandring gjennom en samling av gjenstander og redskaper fra Kjøllefjord, gitt til museet av lokale innbyggere. Denne vandringen bringer deg 70 år tilbake i tiden, til gjenreisningstida på fiskebruket. Fiskemottaket, trandamperiet, bestyrerens bolig og kontorbrakka. I det kulturhistoriske galleriet får du også oppleve Finnmarks historie fra vikingtid fram til i dag.
Museet omfatter 5 bygninger, totalareal ca 3700 kvm:
- Tørrfiskbrygge med fiskemottak, salteri, kassefabrikk og tørrfisklager, i alt 5 etasjer.
- Bestyrerboligen, ment som midlertidig bolig for bestyrerens familie i gjenreisningstida. Ble senere brukt til kontor.
- Kontorbrakka, med bestyrerens kontor/billettkontor, soverom for sesongarbeidere og venterom for reisende.
- Trandamperiet, med komplett produksjonslinje inntakt.
- Burekka med egnebuer, rom og notloft, i alt 3 etasjer.